Op de afdeling waar ik sinds kort werk wordt er wat afgeklets en gesnoept. Daarnaast is het een sport om lekker en goedkoop lekker eten te ‘scoren’. Twee collega’s van mij wezen me afgelopen week dan ook op de app ‘too good to go’ (www.toogoodtogo.nl). Via deze app kun je winkels vinden die pakketjes met etenswaren aanbieden die eigenlijk nog prima geschikt zijn voor consumptie maar normaalgesproken de kliko in zouden gaan. Mijn collega scoorde bij een bakker al bolletjes en taartjes voor €4.99 en vandaag kocht ik voor dezelfde prijs bij de Jumbo een pakket met onderstaande inhoud. Ik vind het een superleuk idee en nu eten we vanavond dus een soort rode bieten pizza met gegrilde trostomaatjes en in knoflook gebakken kip met champignons.
Naast dat dit initiatief voedselverspilling tegengaat is het leuk om eens iets onverwachts uit te proberen. Ook kun je dit systeem natuurlijk in je voordeel laten werken. Eerst je zak met to good to go spulletjes halen, even kijken wat er in zit en de rest van je boodschappen hier op aanpassen. Driedubbel voordeel dus. Ik ben fan al waren deze keer sommige trostomaatjes al wel in startende staat van ontbinding maar een kniesoor die daar op let ;-).